לגדל ירקות עם ילדים רעיון נפלא לזמן איכות

את הפוסט הזה החלטנו להכין במיוחד לילדים. תכל'ס זהו סט פשוט וקל של 'מתכונים' לגידול ירקות אותם הילדים מכינים בעצמם.

אבל רגע לפני שנתחיל נבצע תיאום ציפיות קטן, כדי שאתם כהורים תדעו איך להכין בעיקר את עצמכם. נתחיל מכך שאין כאן כוונה להפוך את הילדים לחקלאים ולהרים חממה בגינה או במרפסת.

 

לגדל ירקות עם ילדים

תיאום ציפיות

כל הסיפור הוא לאפשר לילדים ולכם לחוות הצלחה. כלומר, נאמר שאתם מגדלים שיח עגבניות שרי ויצאו רק 4 עגבניות?! זו הצלחה עצומה וחוויה נפלאה.

אל תאמרו לעצמכם ולילדים שאתם מצפים לשיח ענק מלא עשרות עגבניות. זה לא תמיד קורה וזה באותה נשימה בכלל לא משנה. חכו תראו איזה אושר יעלה על פני הילדים כאשר תצא עגבנייה אחת בלבד, העגבנייה הראשונה! חכו תראו, אושר זה לא מילה.

 

מאיפה מתחילים?

תתחילו במשתלה – רגע  לפני שאתם אצים רצים לבחור מקום בו תגדלו את הירקות בגינה או במרפסת, תתחילו מלצאת עם הילדים יחד למשתלה.

למי שטרם חווה את העניין, זה ממש לא דומה להליכה עם הילדים לסופר. ואם בכל זאת משעמם בשבילי המשתלה, תנו להם קרטון קטן ושלחו אותם לאסוף כמה שתילים (לא משנה של מה) ולמלא את הקרטון. אושר עילאי אתם תראו בעצמכם.

בקיצור, קחו אותם אתכם לבחור את שתילי הירקות, מה שמביא אותנו לנקודה הבאה,

 

איך לבחור ירקות?

עדיף שתילים מזרעים – המסע המשותף שמתחיל במשתלה רק יחזק את הקשר, והחיבור לתהליך יהיה מושלם. כיום ניתן למצוא כמעט בכל משתלה שתילי ירקות מוכנים. הם מגיעים ב'עציצונים' קטנים וזו דרך נפלאה להתחיל את שלב גידול הירקות עם הילדים מכמה סיבות,

  • שתילים בהשוואה לזרעים למשל, מקצרים את משך הגידול.
  • שתילים הופכים את החוויה באופן מידי למשהו מוחשי הרבה יותר.
  • סיכויי ההצלחה בגידול הירקות גבוהים הרבה יותר בהשוואה לזרעים.

 

לגדל ירקות בעציצים

השלב הבא במשתלה אחרי בחירת השתילים הוא בחירת מיכל שתילה, או עציץ אם תרצו. במיכל תגדלו את הירקות השונים.

טיפ חשוב – גם אם יש לכם גינה וממש בא לכם להקים ערוגת ירקות, אנחנו מציעים להתחיל עם גידול הירקות בעציצים / מיכלים.

מדוע? את הירק הראשון שלכם או את החוויה הראשונית תתחילו בעציץ כי זה נגיש, כל לתפעול, נח לטיפול, ניתן להזיז ממקום למקום, אין צורך להפוך אדמה לפני כן, כמעט אפס מזיקים בהשוואה לאדמה ובקיצור, יש לכם חלומות על ערוגת ירקות? תתחילו בקטן / בעציצים, תראו שזה מצליח, תראו שהילדים מתחברים לעניין.

הכל עבד פיקס? התמכרתם? עכשיו גשו להכין ערוגת ירקות.

 

לגדל ירקות בעציצים – השלב הבא

לבחור עציצים – במידה ואין לכם בבית עציצים ישנים במידות שכבר נציג, קנו במשתלה 2 עציצי פלסטיק פשוטים במידות הבאות.

עציץ שהנפח שלו הוא לפחות 10 ליטר.

עציץ שעומקו הוא לפחות 20 ס"מ.

ירקות באשר הם דורשים עומק ומספיק מקום לפתח שורשים.

למה 2 עציצים? כבר תגלו.

 

עם איזה ירקות כדאי להתחיל?

אנחנו מציעים להתחיל עם ירקות שהילדים מכירים, או מהבית או מהגן. כמתחילים אל תנסו עדיין 'לדחוף' לדברים חדשים. הקפידו לבחור ירקות שהילדים כן אוכלים, או לפחות יהיו מוכנים לנסות לאכול.

נכון יהיה להתחיל עם שני סוגי ירקות כי זה מרגיש מגוון (סלט קטן) וגם, אם אחד לא ממש הצליח, יש גיבוי לאכזבה האפשרית.

לטפל להשקות ולטפח שני סוגי ירקות בשני עציצים זה קל.

לשם כך בחרנו מספר סוגי ירקות חורף – קיץ העונים להגדרות שהצגנו, מוכרים באופן יחסי ובעיקר קלים, חזקים ונוחים לגידול.

ירקות חורף

  • 2 חסה על כל הסוגים הקיימים ויש המון.
  • 2 צנונית.
  • 2 כרוב.
  • 2 תות שדה – יכול להיות מגניב, תנסו.

ירקות קיץ

  • 2 מלפפון
  • 2 עגבנייה
  • 2 חציל

מדוע רשמנו את הספרה 2 ליד כל ירק? נכון יהיה לשתול בכל עציץ 2 שתילונים, אם אחד הולך לעולמו מסיבה כזו או אחרת? גם כאן יש לכם גיבוי.

 

חשוב – מלפפון ועגבניה דורשים תמיכה עם גידולם. לא חובה, אפשרי לחלוטין לתת להם להתפרע על הרצפה או על האדמה, רק לזכור שהם מעט יותר פגיעים כאשר הירקות נוגעים ברצפה / אדמה.

זהו,זוהי רשימת הירקות המשלבים חוזק, מוכרים לרובנו והם נוחים לגידוך. למען האמת, מים בזמן ואתם מסודרים.

 

הכנות לשתילת ירקות

האם צריך אדמה מיוחדת?

מאחר ואנחנו מגדלים ירקות בעציצים, בואו נחליף המונח אדמה במונח מצע שתילה או, תערובת שתילה.

אחרי שאספתם עם הילדים את הירקות ובחרתם עציץ ורוד עם ציורים של פיות או בוב הבנאי (סתם) הגיע הזמן לבחור מצע שתילה איכותי, כזה שרק יעצים את החוויה ויביא אתכם קרוב קרוב לחויית הצלחה.

עשו שימוש במצע שתילה מסוג Green mix מסדרת התערובות Garden mix

וקחו מעט טוף גס לטובת שכבת ניקוז בתחתית העציצים. ירקות במיוחד זקוקים למצע שתילה מאוורר ומנוקז. כזה שלא "מחזיק" מים ועשוי לפגוע בהם.

אז כאמור מצע שתילה מסוג Green mix + טוף לניקוז.

 

 

בבית – מתכון לגידול ירקות

רשימת המצרכים שאספנו במשתלה:

  • 2 שתילי ירקות
  • 2 סוגי ירקות
  • 2 עציצים
  • מצע שתילה מסוג
  • טוף לניקוז
  • משפך אם לא היה לכם – על חשיבותו של המשפך נסביר בסוף.

 

מכסים את תחתית העציץ בשכבת טוף גס בגובה של 2 ס"מ לפחות.

ממלאים מעל הטוף את מצע השתילה.

שותלים את שתילי הירקות במרחק 15 ס"מ אחד מהשני.

ממקמים בנקודה בה יש לפחות 4 שעות שמש ישירה.

 

איך להשקות ירקות?

משקים בהצפה – הנה מגיע ההסבר על חשיבותו של המשפך.

שורשי השתילים וסביבתם חייבים לקבל מים באופן שווה ואחיד בהיקף השתיל. לכן השקיה עם משפך שיש לו ראש 'טוש' יעשה יופי של עבודה.

השקו בסיוע ראש ה'טוש' את כל מצע השתילה באופן אחיד עד שתראו מים יוצאים מתחתית העציץ. כאשר אתם מזהים מים יוצאים מתחתית העציץ, עצרו ההשקיה.

מים יוצאים מלמטה הם סימן נהדר לכך שכל שכבת מצע השתילה מתחתית העציץ עד חלקו העליון, קיבלו מים באופן שווה ומלא.

השקיה בסיוע ראש ה'טוש' של המשפך מפזרת מים בצורה אחידה ואינה יוצרך "לחץ" מים על מצע השתילה. מים שיוצאים מפית המשפך שאין לו ראש 'טוש' מיד יוצרים חורים או בורות במצע השתילה, עניין לא רצוי ומיותר.

בנוסף, מים ב"לחץ" לא מפזרים השקיה אחידה. מבינים כעת את חשיבותו של המשפך?

 

מתי משקים פעם נוספת?

יוצאים לבקר את הירקות מדי יום, מכניסים את האצבע (הילדים לא אתם) ובודקים יחד אם מצע השתילה לח? מדלגים יום. אם מתחיל להיות ייבש? רק אז משקים ובאותה צורת כמו בפעם הראשונה.

זהו!

תשלחו לנו תמונות מהתהליך שלכם, אנחנו נעלה אותן לדף שלנו בגאווה רבה ומי יודע, אולי בסוף התהליך יהיו לנו כאן חקלאיות וחקלאים חדשים?

סיכום

  • את כל התהליך עושים יחד, הילדים ואתם.
  • נגדל ירקות בעציצים בשלב ראשון.
  • נבחר שתילים ולא זרעים.
  • נבחר רק ירקות קלים לגידול.
  • נקפיד על רכיבי המתכון.

בהצלחה

 

 

 

 

אין תגובות להצגה

תן לנו את דעתך

אתה חייב להתחבר לכתיבת תגובה